大众汽车有限公司在近获得了热制食品经营许可这意味着大众汽车拥有了在国内销售食品的资格
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最近一则关于大众要转行卖香肠的传闻,引发了网络热议根据消息显示,大众汽车有限公司在最近获得了热制食品经营许可,这意味着大众汽车拥有了在国内销售食品的资格网友们纷纷调侃说,大众应该是迫于汽车行业内卷,而被迫做起了副业
但事实上早在1938年,大众汽车就自己生产过食品,以应对当时员工激增所带来的用餐问题,后来伴随着规模的扩大,他们又于1973年在德国沃尔夫斯堡工厂开始生产香肠制品,并建立农场养猪养牛,使之成为了一条自给自足的完整生产线有趣的是,大众汽车还为其香肠产品使用了汽车部件代码199 398 500A,可见大众香肠对于他们来讲有着重要的地位
伴随着香肠产量的增加,他们也开始在当地的体育馆,公园等地方售卖,并迅速赢得了当地人的喜爱,时至今日,他们的香肠已经通过大型超市网络出售的形式,远销11个国家,其年产量更是高达600万-800万,其中最受欢迎的品类是咖喱香肠。
当然大众香肠的成功,并不是因为他们在汽车行业的光环所致,而是大众香肠的品质确实不错早些时候,他们通过自有农场供应食材,但由于产销增加,他们只能向当地的农民采购,但依然保持了很高的标准
上个世纪九十年代疯牛病的流行,使他们果断放弃使用牛肉,转而以猪肉为主,而他们使用的猪肉脂肪含量仅有20%,远远低于市面上的同类产品除了猪肉品质出众,高品质食盐,胡椒,咖喱,生姜等配料的使用,也大大提升了香肠的口感,配合严谨的德系工艺,让大众香肠成为了德国最受欢迎的食物之一
此外,他们还生产番茄酱,其他调料等周边产品,所以大众卖香肠这事并不是被迫转型,而是他们早就在做了。
俗话说隔行如隔山,但仍有许多企业通过各种方式,转型到自己并不擅长的领域,以谋求更好的发展。
例如来自科技行业的小米,华为,以及来自房地产行业的恒大与万达,他们都纷纷转型进入了汽车行业而在这个竞争日益激烈的时代,无论是个人还是企业,都应该拥有敢于跨界的勇气和能力
而类似这种,涉及周边产品销售及服务的汽车品牌,也有许多我们熟知的例子。此外,他介绍,截至今年年底,他们将安装超过6000个充电终端,满足中国主要城市里80%的新能源汽车充电需求;到2025年,计划安装超过17000个充电终端。
比如,兰博基尼就曾生产过拖拉机,劳斯莱斯造过飞机引擎,本田也涉足摩托车和飞机等领域,而丰田也制造缝纫机等,但大多数车企从事的副业都与本行业的机械性保持着较大的关联,像大众这样完全投身于一个陌生行业的情况,确实少见。。
不过大众也用行动证明了,无论什么行业只要投身其中,认真学习和积累,生产出优质的产品,最终都会取得成功当然考虑到中国消费者并不是特别爱吃德国香肠,因此要想在中国食品行业站稳脚跟,或许他们还得因地制宜地去打造,更适合中国消费者口味的食品才行
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