8月28日晚间，新乳业发布了2023年中期业绩报告。报告显示，上半年公司实现营业收入52.98亿元，同比增长10.84%；归母净利润2.37亿元，同比增长25.14%；归母扣非净利润2.30亿元，同比增长60.83%。

今年5月，新乳业发布《2023-2027年战略规划》，将“做大做强核心业务，提升企业价值，五年实现净利率倍增”确定为五年奋斗目标。在这一规划指导下，新乳业正加大力度强化“鲜立方”的落地实施。中报显示，上半年新乳业鲜奶收入同比增长超过10%，以低温高端乳制品为主的唯品乳业整体营业收入同比增长超过30%，毛利率同比增加超过3个百分点。中报显示，报告期内，新乳业DTC业务整体营收同比增长20%；电商业务整体收入增长超过35%。

后疫情时代，益生菌成为一个爆发式增长的大赛道。今年上半年，新乳业通过新成立的成都分子力量生物科技公司，聚焦生物科技方向的研究与开发。基于公司所建立的超过1300株的菌种库，新乳业实现了自有发酵剂和益生菌的产业化。

新乳业董事长席刚此前在新乳业2023年投资者大会暨创新大会上表示，目前从消费体感而言，存在预期减弱、务实消费、延迟满足和留足余粮的现象，而随着广大消费者对品质生活的追求日益增强，乳品行业存在着显著的“新鲜时机”，“新鲜乳品不仅是行业发展的结构性机会，也是消费者满足健康与愉悦的高频刚需，经历近年来多变的外部环境，呈现出弱周期性的稳健增长。”